Pâtes fraîches à la semoule de blé dur fine, farine de blé bio T80 et aux œufs de poules françaises élevées en plein air.
Elles sont vendues au poids que vous désirez. Si possible à commander 48h à l’avance. RDV à la page contact où vous pouvez me joindre par mail ou sur Facebook.
Préparation des pâtes natures
Cuisson : Plongez les pâtes dans une eau bouillante et préalablement salée. Le temps de cuisson varie selon la forme, de 1 à 5 minutes.Je vous le note sur le paquet lors de la livraison.
Elles seront facilement associées avec du beurre, de l’huile d’olive, de la crème fraîche ou des sauces tomates selon votre imagination.
La date limite de consommation est de 4 jours après la date de fabrication et une conservation au réfrigérateur. Vous pouvez les congeler, toutefois elles perdront un peu de leur fraîcheur, tout en gardant leur goût intact. Pour les consommer, il suffira simplement de les mettre dans l’eau frémissante salée sans décongélation préalable pendant le temps indiqué initialement.
